#常備菜

常備菜を作るのにハマった。

食材を無駄にする事が少なくなった



…気がする。

そう言えば

どっかで読んだ記事

玉ねぎ絶品料理

玉ねぎを１センチくらいの輪切りにして
素焼き

両面に焦げ目をつけて

麺つゆを水で割り
2時間つけるだけー✨

を昨日作ったの😍
まあ！美味い😋のなんの

本当は新玉でやったら美味しいらしいけど
そんなの我が家にはなかったから
普通の玉ねぎでやったんだけどね

シャッキシャッキで歯応えがめちゃくちゃ
よくて最高だったんで

皆さんも是非✨

夏の常備菜に
いかがですか？？

めちゃくちゃおつまみになるよー
飲めないけどね🤣

仕事から帰って

ご飯を作るのが
億劫なときがあるじゃん

以前は牛丼屋さんなどで
ささっと済ませてたけど
今、何もかも物価が高いんだよね

ここ数十年、給料はあまり変わらないのに
値上げ、値上げで気軽に立ち寄ることが
減った

一杯250円とか、280円とか
そんな時代を知っているだけに
辛いよね

で、そういうときのために
Amazonで
松屋の牛丼の具(冷凍)を見つけたんだよね
セールなどで上手く買えば
一杯200円～250円くらいで納まるかな

他、常備菜や
おかずを作るときに多目に作って

ジップロックなどで
冷凍保存しといても良いよね
作る手間も省けるし