アオイ⭐・2017-10-29
投入間違えた!
味噌煮込みうどん
アツアツ
今日は、母さんが、朝早くから用事で出かけて夜まで帰って来ない。
なので昼のご飯に味噌煮込みうどんを作ってみた!
具がなかったので、餅と卵、かまぼこを入れて作った!
生煮込みうどんなので、生麺をお湯に入れ、後は餅を入れた!
(しかし、この餅を入れるタイミングが悪い事に後で気づいた😞)
3分煮てから味噌を入れ、卵を入れてグツグツと煮る!
🍜どんぶりに移そうとして気づいた!
ヤバい、鍋の下に餅が溶けてくっつき、麺が取れない( ;∀;)。
ほとんどは取れたのだが、しっかりくっついた物は取れない!
あまり時間かけると、うどん伸びるので食べる事にした。味は悪くないが、餅が溶けて汁がドロッとしていた!
完全に餅の投入するタイミングを間違えた!(-_-;)
あ~っ鍋を洗うのがかなり大変だ。簡単には取れない!😵💧失敗したな、これは!
アオイ