冬から春にかけて
いちごの消費量が半端ない私。
買い物行く度 つい買ってしまい
イヤ、計画性Σ( ˙꒳˙ )!?
ついに消費し切れず
ケーキを作った。
🍓マリー(ビスケット)6枚を
ストレス発散に叩き割る
(Ziplocに入れる事をオススメします)
(ノシ 'ω')ノシ バンバン
🍓それに切れてるバター
3欠片をチンしてぶっかけて混ぜ混ぜ
🍓それを器に敷き詰める
ラップを使って押さえつけてみる
((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆
🍓愛しい いちごちゃんを
半パック程ぶった斬る
別に1パックでもいいけども。
砂糖2杯程与えて 弱火にかける
いちごの姿は残る程度に(3分程度)
🍓クリームチーズ100g 混ぜ混ぜする
(冷えてる時はすこーーしだけチン)
ヨーグルト(プレーンじゃないやつ)を150ml
加えて混ぜ混ぜする
生クリームを100ml 加えて混ぜ混ぜする
暇な人は生クリームを
泡立てると なお良い。
火にかけたいちごちゃんを投入
余裕のある人はレモン汁少々
🍓ゼラチンを7gくらい
お水に溶かしてチンして
混ぜ混ぜ
🍓ビスケットを引いた器に垂れ流す
🍓冷蔵庫に行ってらっしゃい(^_^)/~~
冷やす時間は置いといて
所要時間は15分
テキトーに作れる
レア🍓ヨーグルトチーズケーキの
レシピでした
更にめんどくさい人は
ビスケットのくだりをカットしても大丈夫です。
もうじき🍓の季節も終わり…
悲しいです
凛花・2021-04-06 #独り言 #徒然草 #レアチーズケーキ #時々こんな事もしている #疲れた時には甘いもの #レシピ
孤独な裁きは自分に向けた罰で
反省は賞味期限切れの沈黙と罪
贖いのレシピは誰にも教えない
朔夜・2026-01-25 #ボクの贖罪 #タグお借りしました #タグ使わせて頂きました #孤独 #想い出の欠片 #一人になると #ポエム #詩 #独り言 #いつか届く宛名 #言葉の綴り人 #辛い #苦しい #しんどい #嫌だ #泣きたい #悲しい #罪 #贖罪 #食材 #反省 #孤独 #裁き #レシピ #自分 #沈黙 #言えない #綿雲の空に願う想い
こんな時間に、なんなんだけどさ…
ご飯にスライス玉ねぎをのせて
お醤油たらして
海苔で巻いて食べてみて( ꈍᴗꈍ)
んまいから!!(笑)
幸太郎。・2021-05-03 #レシピ
★ヨーグルトケーキ★
(18cm丸型)
💴500円前後
🕧約15分
【材料 4~8人分】
・無糖ヨーグルト 450g
・生クリーム(動物性使用) 200cc
・牛乳 200~300cc
・砂糖 120g
・レモン汁 大さじ1~2
・ゼラチン 15g
【作り方】
1.型にラップを敷いておく。
牛乳をレンジで温め、砂糖と
ゼラチンを入れて溶かす。
2.ヨーグルトにレモン汁を入れて、
泡立て器でよく混ぜる。
生クリームは8分立てにする。
3.牛乳液にヨーグルトを少しずつ入れ、
温度を下げながら泡立て器でよく混ぜる。
4.ゴムベラに持ち替え、泡立てた生クリームを
ヨーグルトのボウルに何回かに分けていれ、
サックリ混ぜる。
5.型に流し入れ、上からぴっちりラップを被せる。
冷蔵庫でしっかり冷やして完成。
○美味しくなるコツ○
ヨーグルトは酸味の少ないものを選ぶと
クリーミーな仕上がりになります!
生クリームは動物性ではなく、植物性でもOK!
🍛料理🍤レシピ・2020-08-20 #🍛料理🍤 #ヨーグルトケーキ #レシピ #料理
★オムライス★
💴300円前後
🕧約15分
【材料 2~3人分】
・卵 6個
・ご飯 茶碗2杯分(約320g)
・ハム 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・白ワインまたは酒 大さじ1
・バター
・トマトケチャップ
・塩
・こしょう
【作り方】
1.ハムは5mm四方に切る。
玉ねぎはみじん切りにします。
2.フライパン(直径22~24cmのもの)
にバター大さじ1を入れて中火で熱し、
フライパン全体にバターを溶かすようにして
なじませたら、玉ねぎ、ハムを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、
ケチャップ大さじ2~3を加えてから
めるように炒める。
3.ご飯を加えて、塩、こしょう各少々を加え、
白ワインまたは酒大さじ1をふる。
木べらでほぐしながら炒めて、
ご飯全体が赤くなり、
パチパチと音がしてきたら火を止める。
ご飯を器に取り出しておく。
4.ボールに卵3個を割り入れ、コシが
少し残る程度にほぐして
塩、こしょう各少々を加える。
フライパンの汚れを拭き取り、
バター大さじ1を入れて中火で熱し、
バターがふつふつと泡立ったら、
卵液を流し入れる。
手早くかき混ぜて、底がやや固まり、
表面がゆるめの半熟状になったら火を止める。
5.卵の向こう半分のあたりにご
飯の1/2量をのせる。
フライパンの手前を持ち上げ、4
5度くらいに傾けて、オムライスをすべらせ、
卵の手前のほうから、木べらで寄せる。
フライパンの柄を右手で持ち、
皿にフライパンの縁をくっつけて、
包み目が下になるようにひっくり返し、
皿に移す。
形のくずれたところをふきんで整える。
同様にしてもう一人分も作り、
それぞれにケチャップ適宜をかける。
🍛料理🍤レシピ・2020-08-16 #🍛料理🍤 #オムライス #レシピ #料理
まずあの人を「みんなで」無視します
見て見ぬふりもしましょう
そしたら「孤
独」の
完
成
です
たかな・2021-08-29 #孤独 #レシピ
★ハンバーグ★
💴300円前後
🕧約30分
【材料 4人分】
~タネ~
・ひき肉(お好みのものを)270g
・玉ねぎ 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・卵 1個
・パン粉 1/2カップ
・塩コショウ 適量
~ソース~
・ケチャップ 大さじ3
・中濃ソース 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1/2
【作り方】
1.ひき肉をボウルに入れる。
卵とマヨネーズを入れて、木べらで混ぜる。
2.みじん切りの玉ねぎ・パン粉を入れて、
木べらでよく混ぜる。
塩コショウをして混ぜる。
3.フライパンに油を少量引き、
小判形に整えたハンバーグを入れる。
4.フライパンに火を付け、蓋を閉める。
中火で、両面焼く。
○美味しくなるコツ○
油分が多くベタベタするので、
手ではなく木べらで混ぜることをおすすめします。
玉ねぎは生のまま入れるので、
必ず、蓋をして焼いてください。
🍛料理🍤レシピ・2020-08-17 #🍛料理🍤 #ハンバーグ #レシピ #料理
★バラのアップルタルト★
(レベル高いです。)
💴計算しづらく…(すみません💦)
🕧約1時間
【材料 6人分】
・市販のパイタルト(焼成済) 直径約15cm 1台
『りんごのバラ』
・りんご(少) 2個
・砂糖 50g
・水 150ml
・レモン汁 小さじ2
・冷凍ラズベリー 50g
『アーモンドクリーム』
・バター(食塩不使用) 40g
・粉糖 30g
・卵(L玉) 約1/2個分
・アーモンドプードル 30g
『カスタードクリーム』
・カスタードクリームパウダー 50g
・牛乳 150ml
『ナパージュ』
・イチゴジャム 大さじ1
・水 大さじ1と1/2
・レモン汁 小さじ1
『飾り』
・ミント 適量
【作り方】
1.アーモンドクリーム用のバターを
室温に戻しておきます。
『りんごのバラ』
1.りんごは皮を向いて、4等分にし、
芯をカットしてから薄くスライスします。
※皮は捨てずにとっておきます。
2.巻きやすくするために、下の芯をカットします。
3.耐熱容器に砂糖、水、レモン汁、
2の皮とりんご入れ、冷凍ラズベリー
を散らします。
4.水は、りんごがひたひたに
浸かるくらいになっていない場合は、
足してください。
5.ラップをして、レンジ500W約3分加熱し、
一度様子を見て、加熱が足りないようでしたら、
少しずつ加熱していきます。
加熱しすぎると、巻きづらくなるので、
ご注意ください。
【アーモンドクリーム】
1.柔らかいバターをクリーム状に練り、
粉糖を加えて混ぜ、溶いた卵を少しずつ
加えて混ぜ、溶いた卵を少しずつ
加えて混ぜ、滑らかになれば
アーモンドプードルを加えます。
2.パイタルトに入れ、170℃に温めたオーブンで
約20~25分焼き、網の上に載せ、
冷やします。
3.冷めた1の上に2をのせて、
中央を少し山高にし、冷やしておきます。
※高くしすぎると、バラを飾りにくいので
ご注意ください。
『りんごのバラ』
6.5のりんごのスライス1枚を汁気をふいてから、
くるくると巻き、2枚目のりんごを
外側に巻き、3枚目のりんごのスライスを
巻いて形を整え、飾り用のバラを作ります。
7.トレーの上にのせておきます。
バラは色々なサイズのものがあるほうが、
ブーケが華やかになります。
『ナパージュ』
1.耐熱容器にジャム、水、レモン汁を入れて、
ラップをせずに500Wで約30秒加熱します。
レンジから取り出し、スプーンで混ぜ、
茶こしなどでこします。
2.『カスタードクリーム』の2に
『りんごのバラ』の7を飾り、
『ナパージュ』の1を塗り、お好みで
ミントを飾ります。
※ナパージュはお好みでお使いください。
🍛料理🍤レシピ・2020-08-26 #🍛料理🍤 #バラのアップルタルト #バラ #アップル #りんご #タルト #レシピ #料理
人はなにでできているか
自分なりに考えた時に
欲 エゴ 自分 他人 大人の事情
世の中の事情 好き 嫌い ルックス
性格 この10個だと思った
無名・2020-08-12 #人間 #レシピ #独り言
★かぼちゃサラダ★
💴300円前後
🕧約15分
【材料 2〜3人分】
・かぼちゃ 1/4個
・きゅうり 1本
・ハム(なくてもOK) 3枚くらい
・マヨネーズ 大さじ2
・酢(レモン汁) 小さじ1
・塩 ひとつまみ
【作り方】
1.かぼちゃを切って、柔らかくなるまで
茹でる。(レンジでも可)
2.きゅうりは輪切りにして塩揉みする。
ハムは半分に切り、3mm幅くらいに切る。
3.かぼちゃを潰して、他の材料、調味料を
入れ混ぜ、完成!
○美味しくなるコツ○
酢が大事だと思います。
ハムなしで、かぼちゃときゅうりのみでも
美味しくなります!
🍛料理🍤レシピ・2020-08-24 #🍛料理🍤 #かぼちゃサラダ #レシピ #料理
★ガパオライス★※包丁はいらないよ!!
💴500円前後
🕧約30分
【材料 2人分】
・合い挽き肉 300g
・セロリ 1/2個
・ピーマン 2個
・パプリカ 60g
・いんげん 30g
・にんにく 1かけ
・鷹の爪 1本
・ごま油 大さじ1
・生バジル 15~20枚
・オイスターソース 大さじ2
・スイートチリソース 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ご飯 400g
・卵 2個
【作り方】
1.セロリ、ピーマン、パプリカ、いんげんは
ハサミで1cm角くらいでそれぞれ切る。
2.鍋にごま油を入れ、にんにくを半分に切り、
芽を取ったのを鍋の上でスライスする。
鷹の爪を同様に鍋の上で輪切りにする。
3.2を加熱し、香りが出てきたら、
セロリ、ひき肉を入れて炒める。
色が変わってきたら、いんげん、
ピーマン、パプリカも加え、2分炒める。
4.3にオイスターソース、チリソース、
ナンプラー、醤油を入れ、
水分がなくなるくらいまで煮込む。
仕上げにバジルを手でちぎって加え、
さっと混ぜる。
5.目玉焼きを作る。
皿にご飯を盛り、上に4をかけ、
目玉焼きを乗せる。
○美味しくなるコツ○
野菜はボールやバットの上で、
にんにく、鷹の爪は鍋の上で、直接切れば
まな板も使わずに作れます。
バジルは手でちぎったほうが香りが出ますよ!
🍛料理🍤レシピ・2020-08-21 #🍛料理🍤 #ガパオライス #レシピ #料理
出逢った頃に
戻れたらなんて
心の中で
つぶやいてみたけど
君の手を離したから
嘘はつけない
時間を巻き戻せたらなんて
言い訳ができたら
もっと上手に
関係性を築けたのかな
でも後悔はしてないよ
君と思い出を重ね合えただけ
自分の生き方にとって
幸せのレシピだから
逢瀬 誠・2022-09-24 #君の目に映る僕は本物か #タグを使わせて頂きました。感謝の言葉 #出逢った頃 #ポエム #詩 #レシピ
人生に 華を 添える 《夢》
『 幸せを 彩る 夢 』 の レシピ
★材料★
・好奇心 ・イメージ ・憧れ
・アイデンティティー ・アピール
・努力 ・忍耐 ・根気 ・健康
・時間 ・友人 ・感謝 ・愛
★創り方★
① 材料をすべて《自分の器》に 入れて
よく混ざるよう 少しずつ大きく混ぜ合わせ
ていきます。
※この時、ダマにならないように 均等に
すり混ぜる感じで、なめらかになるまで
よく 合わせます。
② しっかり 混ざり、 合わさったら、完成☆
草波ぽぷり・2023-10-03 #幸せを彩る夢 #レシピ #人生に華を添える、夢 #大切にしたいこと #陽だまり委員会